Cuisine de l'Finlande

La cuisine de la Finlande est une corne d'abondance de l'été, pommes de terre, légumes frais, fruits juteux, saumon sauvage, le hareng de la Baltique, et le toujours populaire écrevisses de la Finlande qui sont en fin de saison et de fin Juillet à Septembre en Finlande.
Dans la fin de l'automne, finnois de champignons et de gibier devenir une grande partie de sa cuisine ainsi.
Mûrier, airelles et myrtilles sont tellement savoureux en Finlande que souvent ils sont un désert, à leurs propres!
Hiver comme bubot poisson, poisson blanc, ainsi que d'autres cépages de la famille des saumons sont capturés en vertu de l'épaisse couverture de glace en hiver les lacs et la mer .